火锅，在咱老百姓的生活已经很平常。一个好的火锅店除了需要好的味道，还需要好的火锅桌椅。火锅店的装修与桌椅抉择影响着火锅店的生意。尤其是火锅店桌椅的选购非常重要，那自然要选合适的火锅桌，如何选择合适的火锅桌也成了一门学问。火锅桌椅的选购要点是不容忽视的。
1、由于高温的火锅能够会产生一些意象不到情况产生，要看火锅桌椅材料的品质，先观察外观质量，桌面是否平整，光滑，有无木刺。通过手感检查木材是否干燥，还要仔细查看是否是贴面实木火锅桌，不要把样子货搬回家。
大多数火锅店用的都是大理石材质的桌子。由于其耐高温性也比较好，然则纯天然的大理石本钱比较高，有些火桌椅厂家都是颠末表面处理的材质。玻璃材质的火锅桌，其实不耐高温。很轻易产生高温炸裂的情况。火锅桌的材质并无划定。在选购火桌椅时要把顾客的安全放在首位。
2、餐厅的大小是影响火锅餐桌选择的一个重要因素。餐厅面积小就建议选择长形火锅桌桌，不会显得拥挤：如果餐厅面积大，就可以选择圆形火锅桌，比较实用。
人数多少决定选择什么形状的火锅桌。用长形火锅桌人少没事，一旦人多就出现做中间的人拿不到两边的食材，两边的人捞不到火锅的尴尬。圆形火锅桌就没有这样的尴尬，圆形半径一样，所有的菜都可以夹到。
3、根据面积和人数来推荐桌位。
条形火锅桌：一般可坐2~4人，其尺寸一般为1200mm*800mm*750mm
圆形火锅桌：它所坐的人数不等，但一般以10人为限，其直径通常为1200mm~1400mm，不能超过1400mm，否则就不方便夹菜了。高度同样为750mm左右。
4、环保的火锅桌
无论在哪行哪业，特别是在2017年国家对环保非常重视，环保健康都是重中之重，火锅店店主在选择火锅桌的时候，一定要关注火锅桌所用的油漆、胶水等辅料，成分含量是否符合国家规定，作为餐饮来说，应更加注意甲醛和苯的含量，让饮食环境更加健康。
5、如果对火锅桌有特殊需要，如：主题火锅店等，需要造型特殊的火锅桌在衬托主题，一般的火锅店选择简约风格的火锅桌会更好。
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