常见问题

开火锅店购买火锅桌椅要注意哪些问题?

       一到炎热的夏天,火锅就开始盛行起来,这也变成人们日常聚会永恒不变的模式了。随着火锅越来越大众化,现在火锅也成了餐饮业中一个炙手可热的行业。目前从事火锅餐饮的人也是越来越多、地区也是越来越广、种类也是越来越丰富。当然吃火锅一般到火锅店吃比较有氛围,因为不仅菜式品种丰富,而且各种各样的火锅款式可供选择,最主要是一整套的火锅桌椅,让人置身于一种火锅吃货界的感觉。哈哈,说了这么多,大家是不是很想饱尝一顿火锅啊?那么我们在购买火锅桌椅要注意哪些问题呢?
火锅桌
      首先,在装修前期,我们就要提前把餐厅家具预约先下单,一般来说,餐饮家具百分之八十是需要定制的,很少有工厂做好现货存放工厂,这样也是为了考虑到顾客所需要的家具的一个材质款式尺寸、以及外观纹理颜色的要求不符合。所以要提前联系到工厂定制桌椅,这个是非常有必要的。去到工厂,我们一定要去工厂的生产车间走一走,因为这就可以直接体现这个工厂的生产实力,也能从中看得出这家工厂的产品做工跟用料怎么样,都可以从中看的一清二楚。如果是没有生产车间或者是说车间在另外一个地方的话,您就要注意了,这可能是所谓的空壳工厂,意思就是挂个名,挂个办公室跟家具展厅在哪里,这就是类似的家具中介,其中你把家具给他们做,那他们拿着你的单接给别的工厂做,他们从中获取差价,不用承担太多责任与风险。订单到了工厂,那么价格会被中间商压了很低,那么生产所得的利润就很少了,那么厂家就会想办法从中节约成本人工开支,就会导致产品质量也会有所缺陷。
 
      在选择火锅桌椅款式跟材料的时候,火锅店家具椅子我们尽量选择常规的款式,常规的木质材料,在选择面料的时候,一般厂家提供到好几个等次的供我们选择,有真皮超纤皮,以及西皮仿皮等,一般我们选择西皮就可。在桌面选料的时候,火锅店家具一般选用大理石桌面,这种桌面特性符合火锅使用的环境以及特性要求,避免选择粉末状或者是纯色的人造大理石、天然大理石,因为这个在成使用时间长的时候,会出现油脂或者是菜水渗透到大理石里面,对桌面的的美观性有一定的影响,小编推荐使用石英石或者是贴纸大理石,选择性多,结实耐用美观大方,更是价格实惠。
 
     如果是选择实木类型的桌面的时候,要注意到材料,以及桌面的厚度。首先一般有松木、橡胶木、水曲柳木材等。松木质软节巴多,造价便宜,如果是选择这种材质,建议做封闭的实色油漆,这样可以把木头表面的节眼个盖住,满足其外观效果。桌面厚度,一般选择在3厘米以上,这主要是怕桌面变形,吃火锅的时候可以使理解成烫火锅,锅里的水温基本上都是保持在95度一上,吃一顿火锅基本上要一个小时,长时间保持在高温度下,桌面会有一个热胀冷缩的物理反映,就会裂开或者是变形。
 
   另外在油漆方面摸着没有颗粒感等,基本上就是过得去了,如果还有其它方面不懂或者是需要了解的,联系我,我给你解答。


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